Després de tornar del Camp d'aprenentatge hem estat parlant del que hem après. Amb tot el que hem dit, hem fet un text de cada taller. A continuació en teniu uns quants dels que hem fet. Si voleu veure més imatges de cada taller, cliqueu a sobre. Esperem que us agradi!
Taller de farines i pastes
El
primer que vam fer va ser que la Castell (la nostra monitora) ens va ensenyar
diferents tipus de cereals per fer pa i havíem d'endevinar quin era el gra de
blat. Quan vam endevinar quin era el blat, la Castell ens va ensenyar un gra de
blat gegant que era una maqueta i ens va explicar les parts: la part de fora és
la pellofa i dins hi ha la llavor i la farina. Després la Castell va engegar un
molí per fer farina amb el gra de blat, quan ja estava la farina, vam agafar
un sedàs per colar-la i que es quedés la closca a dalt.
Quan
ja teníem la farina feta, la Castell ens va dir que faríem tallarines de color
vermell. Vam agafar amb una flamera i vam ficar farina i vam fer un volcà, vam
ficar tres dits de sal i tomàquet i ho vam barrejar. Quan ja ho teníem, amb els
dits havíem de tirar farina de les vores i anar barrejant fins que aconseguíem la pasta. Llavors ho portàvem a
les aplanadores que és una màquina per
aplanar la pasta, i ho havíem de passar 10 vegades, després
la Castell ho passava per una aplanadora 2 cops i finalment ho passava per un
lloc que feia les tallarines.
Els
vam col·locar sobre d'uns draps separats (perquè no s'enganxessin) i l'últim dia
els vam bullir i ens els vam menjar.
Hem
après que el gra de blat té tres parts: la closca, la farina i la llavor. Hem
après que per fer la farina s'ha de
passar per un molí que té dos pedres que aixafen el gra de blat i queda tot aixafat. Hem de passar per un colador que separa la closca de la farina.
Necessitem una hortalissa de color, per fer pasta. També van aprendre
diferents tipus de cereals per exemple el lli, l'arròs, el blat de moro ...
Ens ha agradat molt barrejar la sal, el
tomàquet i la farina. Vam veure alguns
que teníem la massa molt llarga i les tallarines eren molt llargues.
Text escrit per: Cesc, Laura, Ainhoa, Hector, Soumaya i Yeray
Taller de paisatge
Fa 200 anys hi havien terrenys de secà i ara hi ha de
regadiu. Va venir un senyor de Barcelona i va construir el Canal d'Urgell per
poder fer arribar aigua a més llocs de la província de Lleida. Del canal en
surten 4 sèquies. Van plantar pomeres, peres i blat. A Juneda arriba la 4a sèquia
i per arribar als diferents camps van construir els pouets i ara tenen un
sistema d’innundació. El regadiu no arriba a tot arreu de les Garrigues. A prop del Camp d'aprenentatge hi ha
un turó que quan puges es veuen les
plaques solars, camps de blat, el poble
i les muntanyes del solar, el Pirineu i els terrenys que són plans.
Hem
après la història dels camps de Juneda.
Text escrit
per: Adriàn, Izan, Aina, Toni i Jazmín
Taller de transformació d'aliments
Al taller de transformació d'aliments vam fer
mandonguilles per segon plat. I també vam fer mantega. El ingredients de les
mandonguilles són: all, pollastre i julivert. Ens va agradar molt aquest
taller, esperem que a tots us hagin agradat les nostres mandonguilles.
Taller d'apicultura
Al taller d'apicultura vam anar a un camp molt gran
on hi havien 10 caixes que a dins hi
havien més de 40.000 abelles. Ens vam ficar un mono especial per protegir-nos
de les abelles obreres.
El nostre monitor, en Lluís, ens va explicar unes
quantes coses de les abelles, com per exemple: que les abelles construeixen el
seu rusc rodó i amb el pes dels productes el fan hexagonal .
Els productes de les abelles són: la mel, la cera, el
verí, la gelea reial, el pròpolis i el pol·len. La mel ens la mengem, amb la cera fem espelmes, amb
el verí fem medicaments, la gelea reial ens la prenem quan estem malalts, el
pròpolis és pels refredats, amb el pol·len fecunden les flors i construeixen el
seu rusc. Hi ha tres tipus d'abelles: la reina, les obreres i els abellots. Hi
ha molts tipus d'obreres com: l'alimentadora, l'escalfadora, la constructora,
la defensora i la fabricadora.
Les abelles quan piquen es moren perquè quan claven
l'agulla se li queda atrapada a la pell, li fa una pressió a la panxa i es mor.
Quan hi ha un incendi al rusc són indefenses perquè
agafen la mel i no poden treure la seva agulla.
Les obreres només poden matar a una reina d'una forma: envolten a la reina i l'ofeguen.
Ens ha agradat molt perquè hem après moltes coses més
del que sabíem abans.
Hem après coses que no sabíem de les abelles: que
quan les abelles piquen tenen com uns
ganxos al fibló i si volen marxar se'ls hi queden amb el fibló, l'estómac i els
budells.
Text escrit per: Aya, Aina . G, Albert, Joel i Tao.
Taller de granja
El primer dia
vam anar a donar menjar. Sabeu que els hi vam donar? palla i alfals.
Seguidament vam netejar les caques de
les vaques i els porcs, tot això ho vam tirar el femer. Vam agafar els ous de
les gallines i els vam donar pinso. Les nostres restes de menjar els hi vam donar els porcs. Vam anar a munyir les vaques. Vam veure néixer un pollet. Que bé!!
Text escrit per: Cristian,
Hanan, Hajar, Habiba i Adriana
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada